La importancia de un óptimo envasado es un papel fundamental en la percepción del consumidor. Así lo sostiene Jaime Kaplinsky, gerente de Ventas de Latina de Empaques.
“Un creativo packaging brinda la sensación de que estás comprando un insumo de buena calidad”, agrega.
Por eso, la actual tendencia es ofrecer una atractiva presentación y que el envase en lo posible sea flexible. “Antes se compraban las frutas sueltas. Ahora, por ejemplo, están empacadas y con diseños muy bien elaborados. Además, hay que tener en cuenta que el público está pendiente del cuidado de nuestro hábitat”, afirma el ejecutivo.
También recomienda presentar las fuentes tipográficas del packaging en negrita y desprovistas de remates, “para que los envases cuenten con una buena dosis de sencillez y así capten la atención del consumidor de manera rápida, sencilla y directa”.
Novedades
Según Kaplinsky, los packaging más modernos utilizan PET sellado y en el interior hay una cantidad importante de nitrógeno, “este elemento hace que el producto sea más duradero”.
“Asia es el continente donde se desarrolla la tecnología más avanzada en cuanto al tratamiento y el diseño de packaging”, dice el entrevistado.
Envasado de fruta
Las uvas normalmente se exportan en cajas de madera, plástico o cartón. En cambio, la comercialización del mango se hace mediante cajas de cartón ondulado.
“Por su parte, los espárragos, en su mayoría, se colocan en cajas de cartón o de plástico”, asegura el directivo de Latina de Empaques.
Por último, señala que en el norte de nuestro país se producen con mayor cantidad estos tres tipos de alimentos agrícolas.
Claves para un envasado llamativo
Jaime Kaplinsky considera que el empaque se ha convertido en un vendedor escondido y “tiene la función primordial de captar la atención del consumidor”.
“Por ello, se debe pensar en el consumidor, tener en cuenta al producto, provocar impacto y comunicar la información de manera clara, para que el envasado sea eficiente en la relación con el comprador”, asevera.
Fuente: Cristopher Aragon Galvan
Packaging News Perú
Lima, Perú
Edición 30
