La venta mundial de envases para el 2018 alcanzó los 2.183 billones de piezas y entre los materiales usados para su procesamiento encontramos que el 71% de ellos estuvo compuesto por plástico, el 21% por papel y cartón, el 5% por metal y el 3% por vidrio.

Este dato se reveló durante la conferencia de lanzamiento de la feria Interpack 2020, que se realizó en Lima (Perú). El evento fue promovido por la Cámara de Comercio e Industria Peruano-Alemana.

La feria
Interpack es la feria mundial más importante del procesamiento y envasado, que se realiza cada tres años en Alemania. La próxima edición se desarrollará en la ciudad de Düsseldorf del 7 al 13 de mayo de 2020.

Paralelo a la feria se realizará el festival Savefood que se efectuará en el centro de la ciudad del 8 al 10 de mayo. Este evento contará con conferencias vinculadas a innovaciones y soluciones para lo que es el tema de desperdicios de alimentos.

Savefood es un proyecto global, iniciativa de la FAO de Naciones Unidas y Messe Düsseldorf (organizador de Interpack) para motivar a reducir el desperdicio y el desecho de alimentos.

La feria tendrá un área neta de exposición de casi 180 mil metros cuadrados,  y ofrecerá publicaciones que se pueden solicitar vía registro en la página web del evento. También esta cita especializada tendrá una app para seguir sus actividades. Para registrarse, las personas se pueden inscribir en la página web de la feria (interpack.com) o también pueden hacerlo en la Cámara Peruano–Alemana.

Fuente: Packaging News
Daniel Ruiz Graterol
Lima, Perú
Edición 42